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火鍋店社群運營方案賞析 

1、定位分析

1）定位：川人川菜，火鍋首選。（有自己的特色，絕活，做差異化，與眾不同）

2）店名:xxx，簡單好記，朗朗上口。（最好設(shè)計與店名有關(guān)的菜系，增加客戶的品牌識別）

3）產(chǎn)品設(shè)計：獨居特色，別具一格。（拿別的火鍋店利潤產(chǎn)品來做引流，推出自己的特色菜系或者口味）

4）打造自己的招牌產(chǎn)品，形成品牌護城河，無可替代，無法超越.

5）地理位置優(yōu)越：緊鄰大超市，天然流量入口.

2、需求分析

1）享受美食的需求

2）占便宜的需求：禮品、獎品，打折、抵用券、免費酒水、小菜、 免單、刺激

3）賺錢的需求：推薦朋友就餐，送就餐抵用積分。積分可以抵消就 餐費用,利益驅(qū)動

4）學(xué)知識的需求：建群教大家如何在家做地道的川菜，火鍋

我們有美食板塊 知識輸出

5）交朋友的需求：美食群里，長期孵化，建立當?shù)厝嗣}社群。塑造 一種文化、一種價值觀。（凡是群里的人都是豪爽的人， 都是大氣的人）

6)便利的需求：緊鄰超市，采購?fù)昃涂梢悦烂来蟛鸵活D。可以提前預(yù)約訂桌。支持微信點餐。

3、流量來源：

1）店面引流

2）附近超市引流

3）附近商家引流（KTV、酒吧、棋牌室、超市、服裝店等）

4) 朋友圈集餐引流

6）當?shù)厣缛阂鳎寒數(shù)匚⑿湃海?/span>QQ群，公眾平臺引流

5）自媒體引流（找當?shù)鼐W(wǎng)紅代言，或者自己店員拍抖音、快手，打造網(wǎng)紅飯店）

引流道具：開業(yè)折扣（限時限量）；進店有禮（禮品與主營無關(guān)： 比如餐具，茶具，杯子，化妝包，電子稱等等平時大家能用到的高 價值低價格的產(chǎn)品）；免費飲品、酒水、免費小菜；現(xiàn)金抵用券

4、傳遞價值

1）品牌價值：xxx餐飲連鎖的品牌優(yōu)勢，服務(wù)、宗旨

2）超大折扣：勾起欲望

3）超值禮品：禮品給力，免費福利，讓人無法拒絕

4）禮品限時限量，制造稀缺

5）超感服務(wù)體驗：超海底撈的服務(wù)體驗（要求我們的工作人員的服務(wù)水平）

5、建立信任

1）用社交工具與客戶建立聯(lián)系，便于溝通、傳播。例如微信群，小程序。

2）兌現(xiàn)承諾，做誠信商家，提升信任感。

3）鼓勵客戶提建議。采納獎勵現(xiàn)金抵用券。提高客戶參與度。

4）福利群，紅包。抽獎?wù)宫F(xiàn)大氣，自我故事塑造分享，增加認同，拉近關(guān)系。

6）線下聚會 ，提供場地，酒水打折?；顒咏M織安排 ，形成人脈圈子。滿足交友需求。

6、成交變現(xiàn)

1、到店消費

2、儲值有禮：充錢就送大禮，設(shè)計無法拒絕的成交方案。圈住客戶和資金

兩種策略：

1、利用充值送禮，禮品找渠道，阿里巴巴，或者企業(yè)禮品專業(yè)采購渠道，可以采購到超值的東西，市場價格500元左右的，其實拿貨價可能就100多元。沖1000元，1000元的儲值，再送價值498元 轉(zhuǎn)向輪高級拉桿箱一個。再送價值 198 元茶具一套（找到二三十塊）。

2、利用0元營銷策略，沖500送1000，沖1000送2000.沖3000 送5000）結(jié)合當?shù)厣缛郝?lián)盟，利用聯(lián)盟商家的引流產(chǎn)品送出去，實現(xiàn)共贏。

最后，禮品限時，限量，制造稀缺，馬上成交

1）每一個進店的客戶，凡領(lǐng)到小禮品的客戶，要求轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈。拍照曬福利群（三張照片，禮品照片、客戶拿禮品拍照，門店門頭照片）。

2）每一個消費的客戶，發(fā)圈集贊，超過50個贊，享受折上折

3）顧客在店里拍抖音，快手。1000點贊，送禮品或者抵用券。（內(nèi)容與本店相關(guān)）

4）每個消費的客戶，根據(jù)用餐金額送抵用券。小額多份，20元一張，送多張可以讓家人朋友過來消費抵用。

6）學(xué)會社群營銷，幫助聯(lián)盟商家建立顧客群，相互滲透，粉絲共享。

以上 就是這個火鍋店的一個社群計劃營銷閉環(huán)