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對于品牌的傳播，經(jīng)營者需要考慮：消費者改變了，那餐廳對外宣傳渠道該如何改變？如何通過有效的傳播方式來達到增加人氣、盈利的目的？

餐飲以當下年輕人喜歡的形式進行宣傳，實則就是建立“共同語言”。要說2018年最火的短視頻是什么，非抖音莫屬，抖音已成為互聯(lián)網(wǎng)營銷的新大陸，引得眾多品牌爭相進軍。

有亮點的內(nèi)容被分為5大類，分別是：從未看到過的、期待看到的、比期待更好的、與期待反差極大的、消費者可以記住的。

拍攝一條有亮點的內(nèi)容離不開主角。有人會認為帥哥美女更具吸引力，實際上，“不可貌相的內(nèi)在”同樣具有魅力。

在香港，有家大排檔的老板RUBY叔因為幽默風趣的性格、熟練開啟瓶蓋的動作，成為了抖音上的網(wǎng)紅，門店里的活招牌。

如果過度依賴人物拍攝，“整個畫面從頭到尾幾乎全是人”，剛開始消費者會認為餐廳生意好，但這類視頻多了，便會產(chǎn)生審美疲勞。

奇特的產(chǎn)品就是不錯的傳播點。

例如：海底撈、CoCo奶茶、星巴克隱藏菜單……它們的共同特點是，顧客在觀看短視頻的過程中，參與了產(chǎn)品的個性化組合搭配。

好的拍攝手法在用戶視覺效果和體驗上，會增加不少亮點。建議品牌請專業(yè)的短視頻團隊來為餐廳做宣傳。

把握午飯后、晚飯后兩個黃金時間點。

同時，即使有亮點內(nèi)容，如果不注意文字說明、推送時間等影響觀看量的重要因素，傳播效果也會大打折扣。

許多餐飲網(wǎng)紅店因為出色的營銷爆紅網(wǎng)絡，而抖音短視頻恰巧是一個機遇，利用這類平臺對于品牌的推廣能起到錦上添花的作用。

但營銷背后需要強大的產(chǎn)品做支撐，若沒有，便無法產(chǎn)生復購，也無法達到持續(xù)性盈利的目的。